はじめまして。M.M.です。
2022年の３月に日本酒の魅力を知り、約２年間様々な日本酒を飲みました。
飲んだ記録の１部を載せているInstagramも100投稿を超えました。
そんな私からみなさまに日本酒の魅力と共に今年のクリスマスに飲んでみてほしい日本酒
について３種類紹介させていただきます。
日本酒歴２年弱のぺーぺーの個人的なおすすめであることをご了承のうえで読んでいただけると幸いです！
まず私が飲んでいる日本酒は蔵の方々が丁寧に手作りで「お米」と「水」だけで仕込んでいるお酒です。
製法にもよりますがだいたい12程の工程を経て私たちのもとに届きます。
そんな作り手たちの想いのこもった日本酒についてぜひ知っていただけたら嬉しいです。
✼••┈┈┈┈•• クリスマスにお勧めの日本酒 ••┈┈┈┈••✼
｡ﾟ•┈୨ 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 ୧┈•ﾟ｡
おすすめ度：★★★☆☆
スペック：
原料米…山田錦
精米歩合…米50%・掛け米60%
アルコール…13度(原酒)
手に入るであろう場所：東京駅にある「はせがわ酒店」
コメント：
日本酒好きなら毎年飲みたい、飲んでおきたい、季節を感じる日本酒です。
日本酒の中ではやや甘く、おり(にごり)感がしっかりあります。
アルコールも13度で若干低めなので飲みやすいかと思います。
おりがボトルの中で落ちていく姿はスノードームのようでこれを見ながら楽しむ雪だるまは最高です。
｡ﾟ•┈୨ 寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒 ୧┈•ﾟ｡
｡ﾟ•┈୨ 寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ生原酒 ୧┈•ﾟ｡(画像参考)
おすすめ度：★★★★☆
スペック：どちらも同じ
原料米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール：15度
手に入るであろう場所：品川にある「ワダヤ」
コメント：
どちらもかなりフルーティで甘く、かなり飲みやすいと思います。
香りも華やかで口に含む前から癒されます。
赤・黄のきらきらとしたまるでイルミネーションのようなラベル。
暖かいお部屋で街のイルミネーションを思い浮かべながら楽しめます。
手に入りにくいですが…
｡ﾟ•┈୨ 新政 No.6 Xmas-type ୧┈•ﾟ｡
おすすめ度：★★★★☆
スペック：昨年の場合(うすにごり スパークリング)
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：45%
アルコール：11度
飲めるであろう場所：日本酒原価酒蔵
コメント：
かわいらしいアルコール度数、ラベルとは裏腹に甘味はすくなく比較的ドライな味わいでした。
スパークリングなのでしっかりしゅわしゅわします。
見た目でクリスマスのディナーを彩り、味わいでお料理を引き立ててくれると思います。
今年は昨年と同じ絵柄のクリアなグリーンのボトルのようですね。(画像参考)
スペックにはどのような違いがあるのかとても楽しみです！
以上が私がクリスマスにおすすめしたい３選です。
ちなみに私は去年、12/24にNo.6 Xmas-typeを、12/25にNext5を飲みました。
Next5↓
とても贅沢なクリスマスを過ごし、今年は何が飲めるかと今からわくわくしています。
皆さんもぜひ今年のクリスマスのお供に日本酒を選んでみてはいかがでしょうか。
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。
